Mitt söndagstips!
Direkt stulet ifrån matprat.no som är pappis stora inspirationskälla när han ska laga mat. Snabbt och skitgott!
2 portioner
* 1 pk tagliatelle
* 1 pk chorizokorv
* 2 klyftor vitlök
* 2 dl grädde
* 2 dl riven parmesan
* 2 stk äggula
* ½ ts nymalen peppar
* 2 msk hackad färsk basilika
* 2 msk sitronsaft
Eller om du hellre vill det:
Porsjoner 2
* 1 pk tagliatelle
* 1 pk chorizopølse eller annen spekepølse
* 2 båt hvitløk
* 2 dl kremfløte
* 2 dl revet eller høvlet parmesan
* 2 stk eggeplomme
* ½ ts nykvernet pepper
* 2 ss hakket frisk basilikum
* 2 ss sitronsaft
Såhär gör du:
1. Fräs chorizokorven med hackad vitløk ett par minuter. Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
2. Häll i grädde och parmesan, låt det koka ett par minuter.
3. Tillsätt pastan. Dela äggen och rör in gulorna i pastablandingen tillsammans med basilika.
4. Smaka av med citronsaft och peppar.
Servera med färskt bröd.
Lycka till!
5 Comments
Kremflöte. Båtprat?
Jag läser den svenska och blir supersugen! Tack för tipset!
Ah, va gött det såg ut! Nu ska vi ner till Stina o Andreas o laga go mat! Vi får se vad det blir ;)
Mumsigt, ska testa :)
Jag går i god för alla maträtter som innehåller korv. Korv byggde denna vackra kropp som jag brukar säga med ett sött litet leende…
Den här ska jag prova göra i helgen. Har köpt korv nu :) Köpte starka grejer, trots att det står “eller annan spekepölse” så antar jag att inte falukorv funkar?
Post a Comment